Du möchtest ein schnelles und gesundes Rezept zum Frühstück. Dann mach dir doch ein Schälchen Overnight Oats mit cremiger Erdnussbutter und fruchtigen Himbeeren
Rezept: Erdnussbutter Overnight Oats
Rezeptangaben für 1 Portion
Zutaten:
- 80 g gefrorene Himbeeren
- 50 g gemahlene Haferflocken
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
Zubereitung:
- Rühre die gefrorenen Himbeeren mit 150 ml Wasser und einer Prise Salz unter deine Haferflocken und stelle sie über Nacht im Kühlschrank kalt.
- Am nächsten Tag rührst du den Ahornsirup unter und gibst die Erdnussbutter über die Haferflocken.
Dieses Rezept enthält ca. 345 Kalorien pro Portion
Warum sind Overnight Oats gesund?
Overnight Oats sind vor allem aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Nährstoffgehalts zu einem der beliebtesten Fitness-Foods auf der ganzen Welt geworden. Sie sind fast noch beliebter als ihr gekochtes Gegenstück.
Wenn die Haferflocken über Nacht eingeweicht werden, wird die im Hafer enthaltene Stärke auf natürliche Weise abgebaut und durch die Einweichzeit werden mehr Nährstoffe von den Haferflocken aufgenommen. Durch ihre weiche Konsistenz sind die Haferflocken morgens viel leichter zu verzehren.
Wie können Overnight Oats beim Abnehmen helfen?
Overnight Oats sind vor allem für all diejenigen eine gute Wahl, die ihr Gewicht reduzieren wollen. Overnight Oats sind sehr ballaststoffreich und halten deinen Magen über einen längeren Zeitraum gefüllt. Sie helfen auch dabei, dein Verdauungssystem zu entlasten.
Der hohe Gehalt an resistenter Stärke verbessert die Fettverbrennung und wirkt sich positiv auf die Blutzuckerregulierung des Körpers aus. Haferflocken helfen ebenfalls dabei, das schlechte Cholesterin im Körper zu reduzieren und das gute Cholesterin zu erhöhen.
Haferflocken sind auch dafür bekannt, dass sie bei Bluthochdruck helfen können. Overnight Oats sind eine schnelle Mahlzeit mit minimaler Vorbereitung. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch extrem lecker
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