Starte den Tag auf supergesunde Weise mit Haferflocken und frischem Obst.
Dieses leckere Porridge ist eines unserer Lieblings-Frühstücksrezepte, weil es schnell zubereitet ist, gesunde und wertvolle Nährstoffe liefert und super satt macht. Deshalb ist es auch ideal zum Abnehmen!
Rezept: Zimt-Porridge mit Banane und Beeren
Rezeptangaben für 4 Personen
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- ½ TL Zimt (und etwas mehr zum Servieren)
- 4 TL Zucker
- 450ml Milch
- 3 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 400 g Erdbeeren, halbiert
- 150 g Becher fettarmer Naturjoghurt
Zubereitung:
- Vermische in einem mittelgroßen Topf die Haferflocken, den Zimt, den Zucker, die Milch und die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Bananen. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Schalte die Hitze herunter und köchle das ganze 4-5 Minuten lang weiter, wobei du immer wieder umrühren soltest.
- Verteile das Porridge auf 4 Schüsseln. Gib die restlichen Bananen, Erdbeeren, einen Klecks Joghurt und etwas Zimt darauf.
Das Rezept liefert 266 Kalorien pro Portion.
Diese Inhaltsstoffe machen das Porridge Rezept so ideal zum Abnehmen
Zimt: Zimt ist eines der besten Gewürze zum Abnehmen und daher fester Bestandteil für meine persönliche, gesunde Ernährung. Studien haben bereits mehrfach gezeigt, dass Zimt tatsächlich beim Abnehmen hilft. Außerdem reguliert es den Blutzuckerspiegel, sodass dieser nach dem Essen nicht so stark ansteigt.
Haferflocken: Haferflocken haben zwar nicht so wenig Kalorien, doch sie enthalten spezielle Ballaststoffe, die die verdauung stärken und satt machen. Außerdem haben sie ein super Nährstoffbilanz: Sie enthalten reichlich Mineralstoffe (vor allem Magnesium, Phosphor und Zink), viele Vitamine (vor allem Vitamin B1- und B6) und viel pflanzliches Eisen.
Erdbeeren: Beeren sind im Allgemeinen eine gute Wahl, wenn man während einer Diät Lust etwas Süßes hat und Erdbeeren sind dabei die beste Wahl. Sie sind reich an Vitalstoffen und schmecken einfach wundervoll lecker. Studien zeigen, dass der Verzehr von Beeren dabei helfen kann, vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen zu schützen. Weniger als 50 Kalorien stecken in einer Portion Erdbeeren (152 Gramm).
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