Haferflocken Gemüsesuppe

Diese leckere und gesunde Gemüsesuppe hat ein besonderes Highlight: Haferflocken! Durch die Kombination mit reichlich Gemüse und Kräuter wird diese Suppe zu einem idealen kalorienarmen und gesunden Gericht, welches auch noch wunderbar zum Abnehmen geeignet ist.

Rezept für die Haferflocken Gemüsesuppe 

Rezeptangaben für 2 Portionen 

Zutaten:

  • 25 g Haferflocken 
  • Ca. 300g Gemüse nach Belieben (z.B. Karotten, Erbsen, Mais, Bohnen)
  • 1 EL Butter ungesalzen
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel Ingwer, gehackt (optional)
  • 1⁄4 bis 1⁄2 Chili, zerhackt
  • 1⁄4 Teelöffel rote Chiliflocken (nach Bedarf)
  • ½ Liter Wasser (oder nach Bedarf anpassen)
  • 1⁄2 Teelöffel italienische Kräuter oder Oregano
  • Salz nach Bedarf
  • Zitronensaft nach Bedarf (optional)

Zubereitung:

  •  1. Gib Butter in eine heiße Pfanne. Schwitze den Knoblauch in der geschmolzenen Butter an, bis er gut duftet.
  • 2. Haferflocken hinzufügen und 1 bis 2 Minuten rösten. 
  • 3. Gib das gesamte Gemüse hinzu und brate es 2 Minuten lang an.
  • 4. Mit Wasser aufgießen und kochen, bis das Gemüse gar ist.
  • 5. Füge bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
  • 6. Streue die Kräuter und den Pfeffer darüber.
  • 7. Salz hinzufügen und abschalten.

Dieses Rezept enthält ca. 100 Kalorien pro Portion 

Warum sind Haferflocken ideal zum Abnehmen?

Haferflocken sind zwar durchaus nicht kalorienarm, doch die speziellen enthaltenen Ballaststoffe sorgen dafür, dass ein Haferflocken-Gericht sehr lange satt macht, wodurch die gesamte Mengen an aufgenommenen Kalorien am Tag sinkt. Außerdem liefern sie relativ viel Eiweiß, was ebenfalls das Sättigungsgefühl erhöht und den Stoffwechsel ankurbelt.

Des Weiteren stärken Haferflocken die Verdauung und enthalten reichlich Mineralstoffe (vor allem Magnesium, Phosphor und Zink), viele Vitamine (vor allem Vitamin B1- und B6) und viel pflanzliches Eisen.

Haferflocken-Diätplan

Wenn du mit Hilfe von Haferflocken abnehmen möchtest, dann solltest du dir unseren Haferflocken-Diätplan ansehen. Darin findest du alle wichtigen Infos und einen kompletten 2-Wochen Plan inkl. Rezepten.Hier geht’s zum Diätplan: Haferflocken-Diät.

Tipp: Wenn du den schnellsten Weg zum Abnehmen entdecken möchtest, dann solltest du dir unsere 3 Wochen Abnehmchallenge ansehen:

Mit diesem Plan kannst du in 3 Wochen 5-11 Kg abnehmen!

Mehr Infos unter: www.3-wochen-abnehmchallenge.de

Schreibe einen Kommentar