Kreuzkümmel ist nicht nur sehr gesund, er kann auch erwiesenermaßen beim Abnehmen helfen! Erfahre, wie dir das Gewürz gegen lästige Fettpölsterchen helfen kann und erhalte das orientalische Kreuzkümmel-Wasser Geheimrezept!
Was ist Kreuzkümmel?
Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, findest du häufig in der türkischen, marokkanischen und orientalischen Küche. Die kleinen, länglichen Körner zeichnen sich durch einen starken, scharfen Geschmack aus. Allerdings wird Cumin nicht nur als Gewürz verwendet.
Seit vielen tausend Jahren wird es ebenso als natürliches Heilmittel geschätzt. So ist Kreuzkümmel beispielsweise besonders für seine lindernen Eigenschaften bei Verdauungsproblemen und Blähungen bekannt, da es die Verdauungssäfte reguliert.
Das liegt an dem hohen Anteil von ätherischen Ölen, die sich positiv auf den Körper auswirken und auch beim Abnehmen helfen sollen.
Darüber hinaus wird Cumin auch eine entgiftende Wirkung zugeschrieben. Kreuzkümmel ist daher ein echtes Naturheilmittel – für eine Detox-Kur und zum Abnehmen gleichermaßen!
Studie zeigt: Kreuzkümmel hilft beim Abnehmen
Eine neue Studie hat sich auch damit beschäftigt, ob Kreuzkümmel bei der Gewichtsreduktion hilfreich sein kann. Wenn es schon den Magen-Darm-Trakt beeinflussen kann, wieso nicht auch die Fettverbrennung? Eine Forschungsgruppe der Universität Teheran hat sich genau mit diesem Thema befasst und Erstaunliches herausgefunden.
Insgesamt 88 Probandinnen mit starkem Übergewicht nahmen, aufgeteilt in zwei Gruppen, an der Studie teil. Die eine Gruppe sollte täglich drei Gramm Kreuzkümmel als Pulver mit Joghurt zu sich nehmen. Die Menge wurde dabei in zwei Mahlzeiten aufgeteilt. Im Gegensatz dazu sollte die andere Studiengruppe lediglich dieselbe Menge Joghurt essen, ebenfalls in zwei Mahlzeiten geteilt, allerdings ohne Kreuzkümmelpulver.
Nach 3 Monaten wurden die Ergebnisse der Studie ausgewertet. Dabei kamen die Forscher zu einem erstaunlichen Ergebnis: die Gruppe, die das Kreuzkümmelpulver drei Monate lang täglich zu sich genommen hatte, hatte deutlich mehr an Gewicht verloren.
Zu einem nahezu gleichen Ergebnis kam eine weitere iranische Studie, an der ungefähr 78 Menschen teilnahmen. Hier erhielt die eine Gruppe eine Diät-Pille, die andere sollte Kreuzkümmel-Wasser trinken. Ergebnis dieser Studie: Kreuzkümmel wirkt besser als so manche teuren Diät-Präparate!
So hilft Kreuzkümmel beim Abnehmen
Möchtest du selbst ein paar Pfunde loswerden? Statt auf teure Diät-Pillen, Kapseln, Säfte oder Ähnliches zu setzen, kannst du es also auch einmal mit Kreuzkümmel probieren!
Die Forscher führen den Abnehm-Effekt von Cumin auf Pflanzenstoffe namens Phytosterine zurück, die den Stoffwechsel aktivieren sollen. Auch die wertvollen ätherischen Öle, die verdauungsfördernd wirken, spielen wahrscheinlich eine wichtige Rolle.
Das Gewürz ist als Pulver oder als ganzes Korn erhältlich. Zur Herstellung von Tee oder Kreuzkümmel-Wasser benötigst du die ganzen Körner. Achte hier auf eine gute Qualität. Und ganz wichtig: Verwechsle Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) nicht mit Echtem Kümmel (Carum carvi)!
Mit Kreuzkümmel-Wasser abnehmen (Rezept + Anleitung)
Kreuzkümmel-Wasser ist die schnellste und einfachste Methode, um die Vorteile des Gewürzes für’s Abnehmen zu nutzen. Außerdem schmeckt das Getränk auch nicht so intensiv und kann auch bereits am Morgen getrunken werden. Hier die Schritte im Einzelnen:
- Zur Zubereitung benötigst du lediglich einen Teelöffel Kreuzkümmelsamen, den du in etwa 200 Milliliter Wasser gibst.
- Koche das Wasser nun auf und lasse es einige Minuten ziehen, bis sich das Wasser braun verfärbt hat.
- Danach kannst du die Körner heraus sieben und den Tee warm oder kalt trinken.
Trinke davon ein bis zwei Tassen täglich und lass dich von der positiven Wirkung überraschen!
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