Starte deinen Tag mit dieser satt machenden Bowl aus Haferflocken, Beeren, Orange, Banane und Superfoods. Sie ist sehr gesund und vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen.
Rezept für die gesunde Porridge-Bowl
Rezeptangaben für 2 Portionen
Zutaten:
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 1 Orange, in 2 Scheiben geschnitten und ein Hälfte entsaftet
- 150 g Haferflocken
- 100ml Milch
- ½ Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Mandelbutter, glatt
- 1 Esslöffel Gojibeeren
- 1 Esslöffel Chiasamen
Zubereitung:
- Gib die Hälfte der Himbeeren und den gesamten Orangensaft in einen Topf. Köcheln lassen, bis die Himbeeren weich werden, etwa 5 Minuten.
- In der Zwischenzeit rührst du die Haferflocken, die Milch und 450 ml Wasser in einem Topf bei niedriger Hitze cremig. Gib das Himbeerkompott, die restlichen Himbeeren, die Orangenscheiben, die Banane, die Mandelbutter, die Gojibeeren und die Chiasamen darüber.
Hinweis: Dieses Rezept kommt auf ca. 533 Kalorien pro Portion
Diese Zutaten machen das Rezept besonders gesund:
Unsere leckere Himbeer-Porridge-Bowl hat viele gesunde Zutaten, die auch und vor allem für’s Abnehmen ideal sind:
- Haferflocken: Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe und sind eine gute Eiweißquelle. Diese beiden Faktoren machen sie zu einem extrem sättigenden Lebensmittel, das gut für die Verdauung ist und den Stoffwechsel ankurbelt.
- Chiasamen: Chiasamen haben ebenfalls reichlich Ballaststoffe, Eiweiß und zudem viele gesunde Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus stärken sie die Verdauung und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.
- Himbeeren: Alle Beerensorten sind super gesund und ideal zum Abnehmen. Das liegt daran, dass sie zwar süß sind und gut schmecken, trotzdem aber kalorien- und kohlenhydratarm sind. Himbeeren enthalten viele B-Vitamine und Vitamin C, sowie die Mineralien Eisen, Mangan, Kalium und Magnesium. Darüber hinaus liefern sie gesundheitsförderliche Flavonoide und Antioxidantien.
- Gojibeeren: Gojibeeren sind ein echtes Superfood. Sie enthalten nicht nur viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch unglaublich viele Antioxidantien, Carotinoide und Polyphenole.
