Mit der Buttermilch-Diät soll der Wunsch nach der perfekten Bikinifigur schnell und gesund erreichbar sein. Erfahre, wie die Diät funktioniert, was dahinter steckt und erhalte einen kompletten 3-Tage-Plan mit Rezepten.
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Wie kann Buttermilch beim Abnehmen helfen?
Entgegen ihrem Namen findest du in Buttermilch nicht ein Gramm Butter. Im Gegenteil, sie ist sogar das fettärmste Milchprodukt und hat auf 100 ml gerade einmal nur etwa 35 Kilokalorien. Aber auch durch ihre Bestandteile hilft Buttermilch, deinen Stoffwechsel anzukurbeln. Sie enthält neben hochwertigen Proteinen viel Kalzium, Zink und andere Mineralstoffe.
Proteine sind bei einer Gewichtsabnahme essentiell. Durch die Aufnahme von ausreichend Proteinen verhinderst du, dass dein Körper während einer Diät nicht anstelle von Fett Muskeln abbaut. Wenn du dazu noch ein bisschen Sport treibst, sind deine Muskeln optimal versorgt. Außerdem halten Proteine dich lange satt.
Zink hält deinen Heißhunger im Zaum, da es den Zuckerspiegel konstant hält. Kalzium hingegen ist an vielen Stoffwechselprozessen über die Steuerung von Hormonen und Enzymen beteiligt. Falls du dich für die Buttermilch-Diät entscheidest, solltest du allerdings unbedingt auf die Verwendung von reiner Buttermilch achten. Nur so kannst du sicher sein, dass sie keine Zusatzstoffe wie Magermilch, Milchpulver oder sogar Zucker enthält.
Wie funktioniert die Buttermilch-Diät?
Es gibt drei grundsätzliche Varianten der Buttermilch-Diät, von denen wir allerdings nur die Varianten eins und zwei guten Gewissens empfehlen können (bzw. einen Mischung aus diesen, sh. Diätplan).
Bei der ersten Variante ergänzt du jede deiner Mahlzeiten um eine Portion Buttermilch. So solltest du innerhalb eines Tages rund 500 ml Buttermilch zu dir nehmen. Natürlich wirkt diese Methode nicht, wenn du zu drei Stück Torte ein Glas Buttermilch trinkst. Die Buttermilch-Diät kann dich nur unterstützen, wenn du gleichzeitig auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung achtest.
Dies gilt auch für die Variante zwei, bei der eine Mahlzeit des Tages durch Buttermilch ersetzt wird. Sie ist etwas schwerer durchzuhalten, wird jedoch auch durch eine schnellere Gewichtsabnahme belohnt. Wer also genügend Disziplin aufbringt, kann mit dieser Methode sehr gute Erfolge erzielen.
Bei Variante drei ersetzt du alle Mahlzeiten durch Buttermilch. Das führt zwar zu schnellen Ergebnissen auf der Waage, diese jedoch auf Kosten deiner Gesundheit. Dein Körper wird hierbei nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt und es treten Mangelerscheinungen auf. Eine einseitige Ernährung ist immer schlecht für deinen Körper. Dies gilt auch für Buttermilch, auch wenn sie reich an Mineralstoffen ist. Dein Körper benötigt noch viele andere Komponenten, um optimal zu funktionieren.
Tipp: Im folgenden Diätplan haben wir die 3 Grundvarianten der Buttermilch-Diät kombiniert, sodass ein einfacher und effektiver Plan entstanden ist, mit dem du auf Basis von Buttermilch gesund und schnell abnehmen kannst.
Buttermilch-Diät: Einfacher 3-Tage Plan
Dieser 3-Tages Plan ist die ideale Mischung aus den 3 Grundvarianten der Buttermilch-Diät und ermöglicht dir einen schnellen und gleichzeitig gesunden Gewichtsverlust. Jede Mahlzeit ist gesund und ausgewogen und enthält als Zutat Buttermilch.
Tag 1
Frühstück: Müsli mit Buttermilch
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Mittagessen: 4 Stück Buttermilch-Pfannkuchen mit Champignons
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Abendessen: Buttermilch-Dips mit Rohkost
Tag 2
Frühstück: Buttermilch Frühstücksdrink mit Himbeeren
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Mittagessen: Mangold-Brokkoli-Salat mit Buttermilch-Dressing
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Abendessen: Hähnchen in Buttermilchsauce
Tag 3
Frühstück: Buttermilch-Leinsamen-Pudding mit Apfelwürfeln
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Mittagessen: Quinoa-Salat mit Buttermilch
Snack: 1 Glas Buttermilch (ca. 200 ml)
Abendessen: Pommersche Buttermilchkartoffeln
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